O desperdício e a perda de alimentos constituem um enorme problema a nível mundial: um terço de
todos os alimentos produzidos no mundo é perdido ou desperdiçado.
A redução da perda e do desperdício alimentar é um esforço global importante no qual todos nós podemos
e devemos tomar parte.
– Consulta Aqui o projeto Refeitórios sem Desperdício cujo público alvo são os alunos do pré escolar e 1.º ciclo do Ensino Básico.
– Consulta os dossiês de materiais didáticos sobre a redução do desperdício alimentar, tendo como alvo o ensino básico e secundário com o lema “Pensa um momento, poupa um alimento!”, promovido pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), em estreita colaboração com a Coligação Internacional contra o Desperdício Alimentar (IFWC).